蒲公英什么时候采最好，新鲜蒲公英什么时候采摘
蒲公英作为一种可食用的植物，近几年来深受养殖人的喜爱。不过很多养殖人不怎么了解蒲公英采摘的最佳时间。其实采摘蒲公英并没有什么具体的时间，不管是春天，夏天，新鲜蒲公英什么时候采摘，秋天还是冬天，都可以对它进行采摘。但是要说最好的时间段那就是春季的2月份，夏季的6月份，秋季的8月份—9月以及冬季的12月份，这几个月份都是采摘蒲公英最佳的时间。下面就一起来了解一下吧。
一.2月份
想让蒲公英的药效好，需要在每年的秋季进行采摘，此时蒲公英的养分最充裕、药用价值最高。如果要食用蒲公英，则可以在每年的春季进行采摘，此时蒲公英最嫩、口感最好，蒲公英对环境的适应性很强，很好养活。一，蒲公英入药采摘。
二.6月份
采摘蒲公英的最佳季节是春季2月，夏季6月，秋季8月-9月，冬季12月份。春季2月份 春季2月份正处于初春阶段，蒲公英才开始刚刚开始发芽。这个时间段采摘蒲公英能够保障蒲公英的新鲜性，食用起来口味也是非常独特，所以大部分人都会。
蒲公英生存的时间比较长，在夏季的时候我们还是可以采摘到蒲公英。很多人会选择在初夏的6月份对蒲公英进行采摘，此时的蒲公英正处于开花阶段，也是蒲公英口感最嫩的一个时期。
2.作为药材：晚秋时采挖最好，这时已完全成熟，吸收积蓄了全年的营养，而且秋季冷凉，营养转移根部以迎接明年春天的萌发，此时挖出的根质量和药效最好。
三.8月—9月
四.12月份
为了防止蒲公英在冬天冻死，很多养殖蒲公英的人就会选择在12月份对蒲公英进行采摘。12月份的蒲公英已经过度成熟，不采摘的话很有可能会导致蒲公英的死亡。
如果打算蒲公英药用，一般情况是在每年的八九月份采摘最佳，并且要整株采摘。因为蒲公英在经历了春夏两季的生长，大部分的内涵成分都形成与积淀下来了，通俗的说是植株已经生长成熟。而且，叶片经历了春夏两季，吸收大自然的精华。
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