【揭!比钙片强十倍的6款家常菜!】-大众养生网
文章来源:西北花草网丨
最后更新:2022-07-02 06:13:31
【揭!比钙片强十倍的6款家常菜!】-大众养生网
文章导读
钙是人体生命活动的调节剂,它保证着人体健康长寿的必不可少的重要元素。下面小编个大家介绍6款比钙片强十倍的家常菜,大家不妨可了解下。
补钙,小孩、老人都需要。补钙元素可以强骨、固齿,对我们的身体健康有着极大的重要性。但是吃钙片既贵有怕没效果怎么办?其实生活中的一些家常菜有的比钙片还强十倍。具体下面我们来了解下。
1、豆腐炖鱼补钙健骨绝配
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克豆腐,就可以满足一日钙需要量的三分之一,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
食材:鳕鱼500克、豆腐200克、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许
做法:
1、鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。
2、锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。
3、炒锅倒油,放入鳕鱼块。
4、中小火煎至两面金黄备用。
5、炒锅洗净再倒一点油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒。
6、放入葱姜蒜片炒香。
7、把煎好的鳕鱼放入。加入耗油。加入酱油,糖。加入料酒。
8、加入香醋,清水大火煮开,中小火炖煮10分钟。
9、把豆、腐放入继续炖煮至汤汁快干。
10、最后撒蒜苗和香菜关火。
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