【秋葵的作法】_秋葵_怎么做_如何做_制作方法-大众养生网
文章来源：西北花草网丨
最后更新：2022-07-02 05:05:26
【秋葵的作法】_秋葵_怎么做_如何做_制作方法-大众养生网
文章导读
现在正值夏秋之交，气温还没有完全的降下去，很多人的胃口都不是很好，秋葵属于比较寒凉的食物，恰巧又在这个时候上市，就成为了很多家庭主妇的首选，它的营养价值也是很高的，对消化系统的作用尤其明显，那么，秋葵的做法究竟都有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧。
一：葱、秋葵。
主料：秋葵350克。调料：大葱20克,生抽8克。
制作方法：
1 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。
2 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。
3大葱洗净切花备用。
4 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。
二：豆腐拌秋葵
主料：秋葵 300克、豆腐 1块。调料：盐1匙、素易鲜 1/2小匙。
制作方法：
1、把秋葵烫熟沥干切成星星状。
2、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。
三：烹饪技巧
秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。秋葵内部大量的粘液有许多人是无法接受的。在烹饪之前可以用生粉揉搓，然后用冷水冲干净，便可以把粘液带走。
看完了上文的介绍，你知道秋葵的做法有哪些了吗？装秋葵的器皿也是很有讲究的，最好使用陶制品和铝制品来装，如果用的是铁制品和铜制品，就会发现秋葵的颜色很快就会发生改变，不但不好看，还会使秋葵中的营养成份流失
免责声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
网站统计